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Recette de plancha
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Andouillette à la plancha et oignon frit au vouvray
Andouillette à la plancha et oignon frit au Vouvray
Préparation
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Préchauffez la plancha à feu doux.
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Emincez l'oignon.
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Déposez l'andouillette et l'émincé d'oignon sur la plancha.
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Arrosez régulièrement d'une cuillère à soupe de Vouvray.
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Laissez cuire l'andouillette 20 minutes tout en arrosant régulièrement de Vouvray.
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Pour finir la cuisson, regroupez l'émincé d'oignon autour de l'andouillette.
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