Partager sur:
Aubergines marinées, qui seront encore meilleures préparées la veille pour le lendemain !
Bonjour À quoi correspond 0.200 l d huile ? Merci
Réponse:Bonjour, ça correspond à la quantité d'huile à titre indicatif, environ 1/5 de litre. Les aubergines absorbent beaucoup d'huile à la cuisson.
Simple comme bonjour... et très bon.
Nous aimons beaucoup, je badigeonne bien d’huile d’olive et je mets sous le grill du four , bien surveiller, et je retourne . Ultra rapide et un peu moins gras (à mon avis)
Je fais cette recette depuis longtemps, mais une fois coupées je sale les tranches d'aubergines afin qu'elles dégorgent , puis je les essuies avec un sopalin et les fais revenir comme indiqué, et enfin à nouveau je les mets sur un sopalin afin d'extraire le plus d'huile car l'aubergine est une éponge. Le reste est identique et délicieux.
Miam !