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Back to school (courgettes au thé et pourpier #3)



Type de recette: Plat
Nombre de parts: 1 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 86 Kcal | ProPoints: 2
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Ingrédients:

- une courgette verte (moyenne)
- une courgette jaune (moyenne)
- 1/2 oignon
- 2 piments basques (verts, doux)
Préparation:

Etape 1: Faire frémir de l'eau et laisser infuser le thé.

Etape 2: Laver et sécher les légumes.
Émincer l'oignon et le piment.
Couper les courgettes en cubes.

Etape 3: Faire revenir les deux premiers dans une poêle et un filet d'huile d'olive, puis au bout de 5 minutes, ajouter les courgettes.
Laisser cuire à feu vif pour que les légumes dorent un peu, remuer régulièrement.

Etape 4: Lorsque les courgettes sont un peu grillées, mouiller avec un peu de thé. Remuer, laisser absorber.
Renouveler deux ou trois fois selon votre goût.


Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 86Kcal
  • 4%
  • Glucides:
  • 11.2g
  • 4%
  • Lipides:
  • 1.7g
  • 3%
  • Gras sat.:
  • 0.2g
  • 1%
  • Protéines:
  • 4.3g
  • 9%
  • Fibres:
  • 4.5g
  • 18%
  • Sucre:
  • 8.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 335g

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Par FrenchBento (Voir son site)




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