Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Ban pho au tofu et légumes croquants

Par


Ban Pho au tofu et légumes croquantsType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
Imprimer cette page
Ingrédients:

- 150 g de nouilles de riz
- 100 g de tofu ferme nature
- 125 g de haricots verts
- 2 poignées de pousses de haricot mungo
- 1 botte de ciboulette
- 1 cube de bouillon de légumes (Rapunzel)
- 2 g de curry
- 2 g de coriandre
- Sel Herbamare
Préparation:

Etape 1: Équeuter les haricots verts et découper le tofu en petits dés. Réserver.

Etape 2: Diluer le bouillon de légumes dans une grande casserole d’eau bouillante sans cesser de mélanger.

Etape 3: Faire tremper les nouilles de riz pendant quelques minutes.

Etape 4: Ajouter les haricots verts, les pousses de haricot mungo et les dés de tofu.

Etape 5: Saupoudrer d’épices, de ciboulette ciselée et saler.

Etape 6: Mettre le tout au frais pendant près de trois heures.


VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose



Imprimer cette page
Par Vegan25 (Voir son site)






Notez cette recette:



Recette similaires


Articles connexes

Les soupes : elles revigorent petits et grands !Les soupes : elles revigorent petits et grands !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !Soja et produits à base de sojaSoja et produits à base de soja


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Question du moment

Quel type d'article préférez-vous ?
Votez