- Mettre dans une jatte la farine tamisée, creuser un puits au centre, ajouter la levure de boulanger, sel et le lait tiède jusquau rassemblement de la pâte, (cette dernière doit être molle). Laisser reposer 15 min - Abaisser la pâte à laide dun rouleau et avec un emporte pièce faites des ronds. - Les rassembler deux a deux et laisser pétrir sur un linge propre pendant 45 min. - Les faire cuire sur une poêle Téfal de préférence.
- Dans une cocotte faite revenir loignions et lail dans le beurre, ajoutez les feuilles de laurier, les épices et les blancs de poulet, verser leau chaude puis salez, laissez mijoter.
- A la mi-cuisson du poulet ajoutez les champignons et les olives et laisser cuire 20 min.
- Après cuisson retirer le poulet et émietter le.
- Prenez une batbouta ouvrez la a moitié et tapisser la du fromage blanc (vous pouvez ajouter une feuille de laitue et des frittes si vous le souhaitez), mettez quelques olives et champignons et versez un peu de sauce.
Accompagnez ce plat dune salade verte et bonne appétit
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Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!
Que faire avec des restes de poulet rôti?
Commentaires des membres:
Trés bon , :)
Tré bonnnnnnnnn
Magnifique