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Beignet de crevette ultra facile!!!

Par melijojolya

(4.19/5 - 32 votes)

Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 5 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

pour une vingtaine de beignet!

# 200 g de farine
# 1 pincée de sel
# 2 cuillère à soupe d'huile
# 1/2 verre d'eau tiede
# 1 oeuf
# 1 paquet de levure chimique
# huile de friture

Préparation:

Pâte à beignets :

- Mélangez la farine, la levure, le sel et l'huile, délayez avec un demi-verre d'eau tiède, ajoutez les oeufs battus en omelette. La pâte doit être épaisse et fluide. Laissez-la reposer. (juste le temp de decortiquer les crevette!!!!)

- decortiquer les crevettes en laissant la queue,faites chauffer la friteuse ou une poele rempli a moitié d'huile. tremper les crevette dans la pate a beignet en les tenant par la queue,puis plonger les dans l'huile, 1 mn de chaque coté, ensuite mettez les sur du papier absorbant et server chaud ou tiede.(delicieuc avec une sauce aigre douce!!!)

bon appetit

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