Bento #11 Curry japonais

Name: Bento #11 curry japonais
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 grandes carottes; 2 gros oignons; 5 pommes de terres; 500 g de viande; 1 paquet de curry japonais

Plat

8 parts

10 min

25 min

facile

(3.4/5 - 9 votes)
6
35

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 grandes carottes
2 gros oignons
5 pommes de terres
500 g de viande
1 paquet de curry japonais

Préparation

Peler et couper les carottes en rondelles (pas fines) et les faire revenir dans de l'huile dans une grande marmite.
Éplucher et couper les oignions et faites les revenir avec les carottes.
Éplucher et couper les pommes de terre en morceau et mettez les dans la marmite.
Couper la viande en morceau pas trop petit car ils vont réduire et mettez les dans la marmite.
Faite
les tout revenir et quand la viande et blanchi, ajouter le curry japonais en morceau et la quantité d'eau suffisante qui est écrite à l'arrière du paquet de curry (pour le golden curry, il faut 1,3 litres d'eau).
Rajoute aussi 3 cuillères à soupe de sucre et un petit peu de sauce OTTOGI (pour porc pané).
Recouvrir la marmite et laisser le tout mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soit fondantes.
A servir avec du riz blanc nature .