• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar


Préparez vos gamelles, vous allez manger au bureau pas la peine de sortir pour un casse-croûte, c'est délicieux et tout mignon

  • Blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar
  • Blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar, Photo 2
  • Blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar, Photo 3
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 1 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

La salade-passage obligé:
- concombre,
- roquette,
- tomate

- petit morceau de coquelet rôti de la veille.
- radis roses
- blanc-manger à la fleur d'oranger et à l’agar-agar,
- un quartier d'abricot bien mûr,
- de radis noir non pelé

Le blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar:
- 50 cl de lait
- 2 g d’agar-agar (une cuillère à café rase)
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
- 1 grosse cuillère de miel de châtaigniers de Lomagne ou un autre miel.
- 3 cuillères à soupe de poudre d'amande

Préparation:

Etape 1: La salade-passage obligé:
Sur un lit de concombre caché, roquette, tomate du jardin et fleur de concombre. Piggy de vinaigrette.

Etape 2: A mettre dans les gamelles:
-petit morceau de coquelet rôti de la veille.
-radis roses
-blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar

Etape 3: Décoré d'un quartier d'abricot bien mûr, et bien calé par des rondelles de radis noir non pelé

Etape 4: Délayer l’agar-agar dans le lait froid.
Ajouter la fleur d'oranger, le miel et la poudre d'amande.

Etape 5: Mélanger bien et porter à ébullition.
Faire cuire 2 minutes en remuant.

Etape 6: Disposer dans le contenant de votre choix.
Laisser prendre au frigo.

Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf


Imprimer cette page Ajouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

La cuisine au micro-ondes, express et pratique ! La cuisine au micro-ondes, express et pratique ! La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs Quel vin blanc boire avec le fromage ? Quel vin blanc boire avec le fromage ?


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Quel type de recettes vidéos préférez-vous ?
Votez