Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite la viande, et laissez la roussir légèrement.
Ajoutez ensuite, la cuillère de farine, le cube et deux grands verres d'eau. Assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Laissez mijotez le tout pendant 1 heure environ.
Ajoutez ensuite, les champignons émincés, les carottes coupées en morceaux et la crème fraiche. Remettre sur le feu 20 à 30 minutes de façon à ce que les légumes soient cuits.
Accompagnez cette blanquette d'un simple riz Basmati.
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Très bonne recette. un grand verre de vin blanc en plus de l' eau, c' est pas mal aussi je trouve. J' ai ensuite remplacé les herbes de Provence que je n' avais pas, par deux cuillères à soupe de persil et une branche de thym. Vraiment très bon pour une première, même eu des félicitations! A refaire donc
Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes!
Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:
Ces 15 plats sont encore meilleurs le lendemain!
Commentaires des membres (13):
Excellente
Très bonne recette. un grand verre de vin blanc en plus de l' eau, c' est pas mal aussi je trouve. J' ai ensuite remplacé les herbes de Provence que je n' avais pas, par deux cuillères à soupe de persil et une branche de thym. Vraiment très bon pour une première, même eu des félicitations! A refaire donc
Super bon mais je ne suis pas sûre que ce soit une véritable blanquette ...
Jadort tre facile a refaire
Pas mal
Exellent
Hummm!!!!
Excellent tout le monde en a redemmander !!!!
Tres bon a refaire
Tres facile et bon