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Blanquette de porc

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
829 Kcal
  • (4.1/5 - 21 votes)
  • 5
  • 4
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Ingrédients

4
Coût estimé: 9.78€ (2.44€/part)

Préparation

  • Découpez le porc en morceaux grossiers.
  • Mettre ces morceaux de porc dans une cocotte.
  • Ajouter le gros oignon piqué, la feuille de laurier, les carottes découpées, le morceau de céleri Salez, poivrez.
  • Recouvrir d'eau, fermer la cocotte et laisser cuire pendant 30 minutes.
  • Quand la viande de porc est cuite, égouttez la.
  • Ajoutez la farine bien mélanger à feu doux, jusqu'à la texture voulue.
  • Puis ajoutez les champignons que vous aurez dorés au préalable.

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Blanquette de veau facile


B Blanquette de Veau !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (375g)
Calories: 829Kcal
  • Glucides: 10.4g
  • Lipides: 54g
  • Gras sat.: 14.7g
  • Protéines: 73.1g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 22
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Manuela8, 28/03/2023

Facile et succulent, j'ai ajouté quelques pommes de terre coupées en 4

(0) (0) Signaler
10/02/2013

Trés bon

(0) (0) Signaler
14/11/2012

Super facile et trés bonne j'adore !!

(0) (0) Signaler
04/11/2011

FACILE EST RES BONNE

(0) (0) Signaler
29/06/2011

Mon mari et moi, on adore

(0) (0) Signaler

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