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Blanquette de salsifis au poulet

(3.80/5 - 10 votes)

2 commentaires
Blanquette de salsifis au pouletType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

1 boîte de salsifis(500gr égoutté)-400gr d'escalopes de poulet-2cc de margarine-20cl de sauce béchamel en briquette-1cc d'estragon-1 échalote émincée-poivre
Préparation:

Egoutter les salsifis.Couper le poulet en cubes.

Faire fondre la margarine dans une sauteuse.Y faire dorer la viande.

Parsemer d'échalote et poursuivre la cuisson tout en remuant.

Ajouter les salsifis puis asperger de béchamel.

Faire réchauffer le tout pendant 2 à 3 minutes.

Saupoudrer d'estragon,mélanger,poivrer et servir.



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Par boudloune (Voir son site)




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Commentaires des membres:

4 / 5

Hummmm sa ma l'air très bon

chrisguy | Posté le 26/04/2013, 11:23
2 / 5

Tres sympa a realiser :)

Posté le 18/04/2013, 14:43

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