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Blé aux petits légumes

Plat
6 parts
12 min
10 min
facile
Blé aux petits légumes
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Ingrédients

6

Préparation

  • Laver et peler la carotte. Laver et parer la courgette.
  • Les couper en tout petits cubes. Peler et dégermer l'ail.
  • L'émincer finement. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive et y jeter les légumes, l'ail et le persil.
  • Assaisonner. Les faire sauter 2 minutes en remuant.
  • Ajouter le blé et le bouillon.
  • Mélanger et faire cuire 10 minutes à feu moyen en mélangeant de temps en temps.
  • Déguster aussitôt.

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Potager pour l'apéritif (houmous et petits légumes)


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