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Blette à la saucisse
Blette à la saucisse
Pour les fans de la saucisse, lancez-vous. Une recette de blette à la saucisse. Une recette qui change pour un résultat satisfaisant!
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.05Euros€ (1.26€/part)
Préparation
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Coupez les côtes de blettes en tronçons de 4 à 5 cm et faites-les cuire à l’eau bouillante salée et additionnée du jus de citron. Rafraîchissez-les et égouttez-les.
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Préparez une sauce à gratin : faites un roux avec le beurre la farine et versez dessus le bouillon laissez cuire 10 à 15 minutes ajoutez la crème fraîche et assaisonnez.
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Dans un plat à gratin disposez les côtes de bettes ajoutez les saucisses détaillées en rondelles recouvrez le tout de sauce parsemez de comté râpé et faites gratiner. Accompagnez d’une salade.
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L La Table Toulousaine :: LE CARRE ROUGE
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (359g)
Calories: 510Kcal
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Glucides: 11.1g
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Lipides: 42g
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Gras sat.: 23.9g
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Protéines: 20.7g
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Fibres: 1.8g
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Sucre: 1.7g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
20
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Languedoc-Roussillon, Rouge
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Commentaires des membres:
Excellent moi qui n'aime pas les blettes habituellement.