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Boeuf a la mexicaine

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BOEUF A LA MEXICAINEType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

- 500 g bœuf haché
- 1 poivron
- 1 oignon
- 1 cuillère à café paprika
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de piment doux
- 200 ml coulis de tomate
- 1 boite de haricots rouges
- 1 cuillère à soupe d'huile,sel,poivre
- riz
Préparation:

Etape 1: Faire chauffer l'huile dans une sauteuse.
Ajoutez l'oignon émincé et le laisser colorer légèrement.

Etape 2: Ajoutez le bœuf haché,les épices et le poivron coupé en petits dés.

Etape 3: Cuire 10 minutes et incorporez le coulis de tomate et les haricots rouges égouttés.

Etape 4: Laissez mijoter 20 minutes.

Etape 5: Pendant ce temps faire cuire le riz et le mettre dans un moule couronne lorsqu'il est cuit et disposez la viande au milieu.


Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf


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Par gibou (Voir son site)




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