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Bortsch à la roumaine
Bortsch à la roumaine
Un délicieux repas pour le temps des fêtes
Préparation
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Émincer finement l’oignon et faire le revenir dans de l’huile au feu doux
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Ajouter les autres la carotte et le céleri-rave (râpés) et le poivron rouge coupé en petits dés
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Lorsque les légumes commencent à se ramollir, ajouter le bouillon de légumes et l’eau
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Ajouter les pommes de terre coupées et les betteraves râpées
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Lorsque les légumes sont presque cuits, ajouter les feuilles de betteraves et le persil émincés, le jus d’un citron, du sel et du poivre
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (1009g)
Calories: 333Kcal
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Glucides: 44.6g
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Lipides: 9.7g
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Gras sat.: 1.2g
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Protéines: 10.1g
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Fibres: 13g
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Sucre: 19.8g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
12
Végan
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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