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Bouchées de lotte pour apéro gourmand

Apéritif
4 parts
10 min
5 min
facile
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Ingrédients

4

Préparation

  • Coupez votre queue de lotte en petits dés puis saupoudrez d'un peu de curry et de coriandre fraîche hachée.
  • Ensuite, enroulez votre morceau avec une petite tranche de poitrine fumée.
  • Quelques minutes à la poêle et le tour est joué.
  • Servez très chaud en présentant avec des piques en bois.

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Bouchées à la vapeur - bouchons réunionnais au poulet


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