Boulettes de poulet au sésame et caramélisées au soja

Name: Boulettes de poulet au sésame et caramélisées au soja
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 belles escalopes de poulet; 1 belle poignée de sésame; 1 oignon; 2 ufs; 1 petite bouteille de sauce soja; 1 càs de sucre; 1 petit verre de vinaigre blanc

Plat

4 parts

15 min

facile

Boulettes de poulet au sésame et caramélisées au soja

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Ingrédients

4 belles escalopes de poulet
1 belle poignée de sésame
1 oignon
2 ufs

Pour la sauce:

1 petite bouteille de sauce soja
1 càs de sucre
1 petit verre de vinaigre blanc

Préparation

De sésame.
Former des boulettes que vous passer dans la farine et ensuite dans une poêle bien huilée jusqu'à coloration. Réserver.

Dans une poêle verser la sauce soja, le sucre et le vinaigre, chauffer doucement et ajouter les boulettes, cuire doucement.

La sauce va épaissir et recouvrir les boulettes.

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Commentaires des membres:

chilubru, 17/04/2011

Il manque le début de la préparation
Dans le bol du mixeur, mixer le poulet, l'oignon, les oeufs et les graines de sésame.
Former des boulettes que vous passer dans la farine et ensuite dans une poele bien huilée jusqu'à coloration. Réserver.

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