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Recette de boulettes
Recette aux boulettes et citron
Boulettes de veau
Boulettes de veau au citron
Boulettes de veau au citron
La douceur de la viande de veau sera relevé par le zeste du citron et les quelques herbes qui l'accompagne ! Un plat trop bon à accompagner de riz ou pâtes !
Préparation
Râpez finement le zeste du citron dans un saladier.
Hachez l'ail et le persil préalablement rincé et égoutté.
Salez et poivrez.
Chauffez le beurre dans une poêle et faites dorer les boulettes de tous côtés pendant 10 à 15 minutes selon leur grosseur. Réservez les.
Puis, déglacez la poêle avec le jus de citron et liez le tout avec la crème fraîche.
Remettez les boulettes dans cette sauce pour les réchauffer et servez.
Vous avez fait cette recette ? @ptichef_france et taggez #ptitchef
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)
355Kcal
Glucides: 1.8g
Lipides: 25.2g
Gras sat.: 16g
Protéines: 29g
Fibres: 0.5g
Sucre: 1.6g
ProPoints: 9
SmartPoints:
12
Accord vin : Que boire avec ?
Centre - Val de Loire, Rouge
Languedoc-Roussillon, Rosé
Beaujolais, Rouge
Questions:
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On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!
On parie que cette tarte est votre préférée!
Commentaires des membres:
On ne donne pas 1 étoile à une recette parce qu'un avis ne convient pas. Cela fausse tout
Délicieuses ces boulettes ,je les sert avec des haricots verts frais des pâtes fraîches maison ,vites faites je les fait aussi avec du poulet
On ne donne pas 5 étoiles si on n'a pas goûté....
Mabelle , je vais le faire gouter à ma famille , merci à mon collègue de m'avoir fait connaitre votre site