Brochette Magret de Canard

Name: Brochette magret de canard
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 beau Magret de Canard; 6 à 8 Abricots secs; 6 à 8 Pruneaux sans noyau; 2 grandes Piques de bois; Huile; Sel, poivre

Pour un moment de détente entre famille.

Autre

2 parts

10 min

8 min

facile

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Ingrédients

1 beau Magret de Canard
6 à 8 Abricots secs
6 à 8 Pruneaux sans noyau
2 grandes Piques de bois
Huile
Sel, poivre

Préparation

Couper le magret en morceaux de 4 cm de coté.
Enfiler les morceaux de magret sur les piques en bois en alternant avec un fruit (abricot ou pruneau) entre chaque morceau de magret.
Préparer des légumes d'accompagnement en parallèle (carottes, navets ....).
Huiler les brochettes.
Sur le grill, ou dans une sauteuse, faire griller les brochettes en les tournant pour qu'elles cuisent de chaque coté.
Servir avec des petits légumes frais.

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