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Brochette de poulet marinée à l'ancienne
Par Sandr1ne
(3.63/5 - 19 votes)5 commentaires
Une recette légère à partager en famille ou entre amis
Nombre de parts: 5
Temps de préparation: 30 Minute(s)
Temps de cuisson: 15 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
500 gr de blanc de poulet
1 poivron rouge
1 poivron vert
2 gousses d’ail
3 cas d’huile
Moutarde
Sel, poivre
1 poivron rouge
1 poivron vert
2 gousses d’ail
3 cas d’huile
Moutarde
Sel, poivre
Préparation:
Etape 1 Couper les blancs de poulet en gros dés.
Etape 2 Préparer la marinade : émincer l’ail. Mélanger l’huile, la moutarde et un peu d’eau (ou plus d’huile). Saler et poivrer.
Etape 3 Mettre les cubes de poulet dans la marinade pendant minimum 30 minutes et plus.
Etape 4 Pendant ce temps, couper les poivrons en gros carrés afin qu’ils ne se cassent pas lors du montage de la brochette.
Etape 5 Une fois le poulet mariné, enfiler selon ses envies les morceaux de poulet et les carrés de poivrons.
Etape 6 Cuire les brochettes au barbecue puis déguster.
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Une recette suculente accompagneravec une salade verte et pomme de terre a la vapeur heu....c bon a deguster.
Posté le 21/08/2012, 09:26La recette est tre facil merci
Posté le 20/08/2012, 21:54Je le trouve ce plat-ci assez simple, colore, rapid et gouteux. (Ce n`est pas le drapeau italien?). Merci! Maria
Posté le 20/08/2012, 19:23Mal expliquée
Posté le 20/08/2012, 16:18