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Brochette de saumon, sa tite sauce wasabi et son riz sésame!
Brochette de saumon, sa tite sauce wasabi et son riz sésame!
Un saumon fondant en bouche, une sauce wasabi extra, forte et douce à la fois.
Ingrédients
2
Coût estimé: 5.34Euros€ (2.67€/part)
Préparation
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Préparer votre marinade :
Faites mariner les cubes de saumon pendant 30 à 60 minutes.
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Préparer ensuite votre sauce wasabi :
Mélanger tous les ingrédients cités au dessus.
A vous de tester si la sauce est trop forte ou pas.
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Rajouter du lait de coco si vous le souhaitez.
Faites chauffer cette sauce à feu moyen pour qu'elle épaississe.
Réserver.
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Sur un grill bien chaud, saisissez les cubes de saumon avec un peu de la marinade.
Il faut que le saumon reste tendre et rose au centre.
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Les mettre ensuite sur des brochettes.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (184g)
Calories: 401Kcal
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Glucides: 9g
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Lipides: 29.2g
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Gras sat.: 11.3g
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Protéines: 24.9g
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Fibres: 1.4g
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Sucre: 5.8g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
14
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Commentaires des membres:
Miam