Brochettes de canard à l'asiatique

Name: Brochettes de canard à l'asiatique
Prep time: 10 min
Cook time: 9 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g d'aiguillettes de canard coupées en lanières; 2 courgettes; 1 barquette de grosses tomates cerises; 2 oignons; 1 gousse d'ail; 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de sauce soja; sel et poivre

Voici un repas léger, facile à digérer, parfait pour un soir.

Plat

4 parts

10 min

9 min

facile

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Ingrédients

500 g d'aiguillettes de canard coupées en lanières
2 courgettes
1 barquette de grosses tomates cerises
2 oignons
1 gousse d'ail
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sauce soja
sel et poivre

Préparation

Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur puis en petits tronçons. Plongez les 3 minutes dans l'eau bouillante salée puis égouttez les. Enveloppez chaque tronçon d'une lanière d'aiguillettes.
Dans un bol, mélangez le miel avec l'ail hachée, du poivre et la sauce soja. Alternez sur des brochettes en bois roulades de canard, oignons, et tomates.
Badigeonnez les de sauce soja et faites les griller de 7 à 9 minutes sous le grill du four en les arrosant régulièrement de sauce. Servez bien chaud.

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