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10 min
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Ingrédients
4
2 magrets de canard
4 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe d'huile
2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé poivre
Préparation
Retirez la couche de graisse des magrets.
Coupez-les en cubes de 2 cm de côté.
Mélangez la sauce de soja, la cassonade, l'huile, le poivre et le gingembre dans un bol.
Disposez le canard dans cette sauce puis laissez mariner 15 minutes minimum .
Piquez les morceaux sur des brochettes en bois.
Faites-les cuire au barbecue pendant 10 minutes en les tournant régulièrement.
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Brochettes de crevettes sauce chinoise
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Cuisine et délices
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Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Calories:
334Kcal
Glucides:
9.5g
Lipides:
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