Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients de la sauce et laisser mijoter 5 minutes.
Couper le poulet en cubes de 2,5 cm (1 po)et les poireaux en tronçons de 2,5 cm (1po).
Sur les brochettes, piquer en alternant le poulet, les poireaux et les champignons.
Verser la sauce dans un grand récipient peu profond et y tremper les brochettes.
Dans une poêle (moi B.B.Q.) chauffer l'huile à feu moyen. Cuire les brochettes 2 minutes de chaque côté. Prolonger la cuisson de 2 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le poulet soit cuit. (sur le barbecue, cuire jusqu'à ce que la chaire ne soit plus rosée).
Source : Je cuisine par Lexibule http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/
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Le jus d'orange de bouille pas durant une heure... mais seulement 5 petites minutes à peine pour faire épaissir avec la fécule!!! Alors il n'a pas le temps de perdre sa saveur!
Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi
Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement
Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!
Commentaires des membres (12):
Miam miam
Pourquoi pas ? Cela vaut la peine d'être essayé. À suivre !
Vives les beaux jours pour tester ce style de recette!!!!!
Intéressant, je vais l'essayer
Très bonne recette à faire
Bon
Je vais l'essayer cela a l'air bien appetissant
Intéressant !
Le jus d'orange de bouille pas durant une heure... mais seulement 5 petites minutes à peine pour faire épaissir avec la fécule!!! Alors il n'a pas le temps de perdre sa saveur!
Trop bon et j'ai ajouté des frites