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Recette de sandwich
Cabicroque ou le croque-monsieur au poisson trop bon
Cabicroque ou le croque-monsieur au poisson trop bon
Ingrédients
5
Coût estimé: 7.06Euros € (1.41€/part)
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Préparez votre marinade :
Filmez le plat et laissez-le reposer au frigo pendant 1 h.
Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et coupez-les en lamelles très fines.
Faites-les cuire dans une poêle huilée avec un peu de sel et de paprika.
Passez ensuite à la cuisson du cabillaud, quelques minutes sur un grill bien chaud.
Pendant ce temps, disposez les tranches de pain sur une des grilles du four.
Recouvrez une tranche de pain de quelques rondelles de pommes de terre, d'un filet de cabillaud.
Disposez une autre tranche de pain sur le tout.
Ajoutez un peu de fromage râpé sur le croque-monsieur.
Enfournez pendant 10 à 15 minutes.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
378Kcal
Glucides: 56.2g
Lipides: 6.1g
Gras sat.: 2.2g
Protéines: 21.5g
Fibres: 4.3g
Sucre: 5.9g
ProPoints: 10
SmartPoints:
11
Accord vin : Que boire avec ?
Bordeaux, Blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
J'avoue j'ai mis du cabillaud au lieu du colin que je n'aime pas vraiment cette recette est à tomber par terre c'est délicieux et vraiment économique. l'essayer c'est l'adopter
Il faut cuire le colin uniquement dans le croque. le poisson trop cuit ce n'est pas tres bon