Ptitchef

Cabillaud à l'oeuf gratiné

Plat
2 parts
12 min
10 min
moyen
254 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.39 (1.2€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 220 °.
  • Cuire le poisson dans la margarine. Saler et poivrer.
  • Ajouter le vin blanc.
  • Battre l’œuf avec la crème puis saler et poivrer.
  • Déposer les filets de cabillaud dans un plat à four et verser l’œuf battu par-dessus.
  • Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 10 minutes.
  • Avant de servir, placer sous le grill pour gratiner la surface.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (142g)
Calories: 254Kcal
  • Glucides: 2.4g
  • Lipides: 17g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 19.4g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:






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