Cake abricots, chèvre, bacon, oignons
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 6Temps de préparation: 15
Minute(s)Temps de cuisson: 50
Minute(s)Difficulté: Très Facile
Ingrédients:-1 boîte de lait concentré non sucré à 4% de MG
-1 cs de dhuile dolive
-2 gros oignons
-4 cs de rosé
100g de farine davoine (de la farine blanche peu très bien faire laffaire)
100g de farine complète dépeautre (ou farine blanche)
50 g de farine complète
2 oeufs
6 abricots secs coupés en dés
1/2 sachet de levure chimique
12 tranches de bacons
12 tranches de chèvre en bûche
Préparation:Dans une poêle faire revenir les oignons avec lhuile, après 5 min déglacer avec le rosé.
Dans un saladier mélanger le lait concentré avec les farines et la levure, ajouter les oeufs, les abricots secs et les oignons bien mélanger. Ajouter 6 tranches de bacon émincés puis 6 tranches de chèvres émietter.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un moule à cake tapisser le fond du moule avec le reste des tranches de bacon mettre la moitié de la pâte puis ajouter les 6 autres tranches de chèvre et ajouter le reste de pâte. Mettre au four pendant 1h ou alors 45min selon que vous laimez plus ou moins cuit.
A déguster avec de la salade.
Plus de recette sur mon blog http://payette6202.canalblog.com/
Imprimer cette pagePar
payette6202 (
Voir son site)
Recette similaires
Autres articles