Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Cake abricots, chèvre, bacon, oignons

(5.00/5 - 1 vote)


Cake abricots, chèvre, bacon, oignonsType de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Prêt en: 1 h, 5 m
Difficulté: Facile
Ingrédients:

-1 boîte de lait concentré non sucré à 4% de MG
-1 cs de d’huile d’olive
-2 gros oignons
-4 cs de rosé
100g de farine d’avoine (de la farine blanche peu très bien faire l’affaire)
100g de farine complète d’épeautre (ou farine blanche)
50 g de farine complète
2 oeufs
6 abricots secs coupés en dés
1/2 sachet de levure chimique
12 tranches de bacons
12 tranches de chèvre en bûche
Préparation:

Dans une poêle faire revenir les oignons avec l’huile, après 5 min déglacer avec le rosé.
Dans un saladier mélanger le lait concentré avec les farines et la levure, ajouter les oeufs, les abricots secs et les oignons bien mélanger. Ajouter 6 tranches de bacon émincés puis 6 tranches de chèvres émietter.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un moule à cake tapisser le fond du moule avec le reste des tranches de bacon mettre la moitié de la pâte puis ajouter les 6 autres tranches de chèvre et ajouter le reste de pâte. Mettre au four pendant 1h ou alors 45min selon que vous l’aimez plus ou moins cuit.

A déguster avec de la salade.

Plus de recette sur mon blog http://payette6202.canalblog.com/



Imprimer cette page
Par payette6202 (Voir son site)






Notez cette recette:



Recette similaires


Articles connexes

Je veux du Cheesecake !Je veux du Cheesecake !Le vin et le fromage, un mariage heureuxLe vin et le fromage, un mariage heureuxCuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleil


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel est votre fruit préféré en ce mois de novembre ?
Votez