Mettre à mariner les magrets avec la sauce soja et le miel.
Ouvrir les boîtes de mangues et mettre les fruits et leur jus dans une casserole, chauffer à feu doux, ajouter le curry et le paprika puis la crème, saler.
Cuire les magrets dans une poêle les magrets, les couper en tranches et servir avec de la sauce.
Pour les patates douces aux épices, couper les patates douces en tranches fines, porter de l'eau à ébullition avec du sel puis cuire les patates 5 minutes.
Emincer les oignons, les faire revenir dans de l'huile d'olive puis quand ils dorent, ajouter les épices, servir.
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