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Recette facile au boeuf
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Carbonade de boeuf
Carbonade de boeuf
Un plat délicieux que les enfants et les adultes aiment beaucoup!
Ingrédients
2
Coût estimé: 15.37Euros€ (7.69€/part)
Préparation
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Faire revenir la viande farinée dans du beurre, mettre de côté dans un plat.
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Faire revenir sans colorer les oignons émincés dans du beurre, caraméliser avec la vergeoise puis déglacer avec le vinaigre.
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Remettre la viande avec les oignons, couvrir avec la bière.
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Assaisonner avec le thym, la feuille de laurier, un peu de sel et de poivre.
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Assaisonner avec le thym, la feuille de laurier, un peu de sel et de poivre.
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Cuire à feu très doux pendant 3 heures.
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