Carottes pérsillées et escalope de saumon

Pour les Carottes

Peler et couper les carottes en rondelles
Les passer sous l'eau et les mettre dans un plat à micro-ondes et cuire 1O minutes .
Une fois cuites les égoutter .
Faire chauffer une sauteuse avec un peu 'd'huile et un oignon .
Quand l'huile est chaude y verser les carottes les faire dorer .
Ajouter le Persil, l'ail, le sel et laisser dorer 5 minutes .

Pour le Poisson

Dans une papillote en silicone mettre l'escalope de Saumon .
Par dessus un filet d'huile d'olive .
L'ail , le Persil, l'origan, et la cuillère de crème fraîche épaisse . sel .
Mettre à cuire 4 minutes pleine puissance .

Au moment de servir mettre le poisson avec les carottes et y a plus qu'a ce régaler .