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Carottes poêlées au miel

Plat
4 parts
15 min
22 min
moyen
61 Kcal
Carottes poêlées au miel
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Ingrédients

4
Coût estimé: 0.55€ (0.14€/part)

Préparation

  • Faire cuire la pomme de terre à la vapeur. Épluchez vos carottes.
  • Les coupez en lamelles environ d'un cm d'épaisseur.
  • Les mettre à blanchir dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes.
  • Par la suite les mettre à poêlée dans de l'huile d'olive.
  • Les faire dorer de tous les côtés. Les faire cuitent pendant 20 minutes à feu très doux.
  • Pendant les 5 dernières minutes ajoutez le miel et la pomme de terre coupé en large lamelles. Mélanger pour bien enrobés les légumes. Servez et mangez aussitôt.

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Carottes feuilletées trop mignonnes pour l'apéro de pâques: fromage de chèvre et tomates séchées


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (68g)
Calories: 61Kcal
  • Glucides: 13.4g
  • Lipides: 0.1g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 1g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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