Ptitchef

Champignons farçis, c'est léger et on l'allège encore !

À la recherche d'une recette facile rapide et pas chère. Cette recette va répondre à votre demande. Tous simplement savoureuse.

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
159 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.69 (0.92€/part)

Préparation

  • Enlever les pieds des champignons. Mettre les chapeaux dans l'eau bouillante 5 minutes et égoutter.
  • Battre le jaune d’œuf.
  • Mixer les tranches de jambon.
  • Mixer les pieds des champignons avec l'oignon. Verser sur le jaune d’œuf. Ajouter le yaourt et le gruyère et mélanger.
  • Rectifier l'assaisonnement avec du poivre.
  • Disposer les chapeaux dans un plat allant au four et les farcir avec le mélange.
  • Passer au four 20 minutes à 180°C (th6).

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)
Calories: 159Kcal
  • Glucides: 2.8g
  • Lipides: 9.4g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 15.2g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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