Ptitchef

Champignons Farcis, mais sans Cuisson

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Peler les têtes des champignons, enlever les pieds, je mélange la crème, le tarama, le citron.
  • Mettre 2 tomates cerises dans les champignons, pour la surprise.
  • Recouvre de la préparation au tarama, puis d’œufs de truite.

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Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de Pinet Languedoc-Roussillon, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

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