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Recette au chou fleur
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Choux fleur gratinéà la sauce blanche au comté
Choux fleur gratinéà la sauce blanche au comté
De choux fleur pour souper!! c'est bien bon!
Ingrédients
3
Coût estimé: 3.89Euros€ (1.3€/part)
Préparation
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Couper l'oignon en petits morceaux et le faire revenir dans un poêlon avec du beurre.
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Pour une bonne sauce blanche, laisse cuire la même quantité de beurre et de farine (40gr+40gr) pendant 2 min pour enlever le goût de la farine.
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Le lait est à mettre en fonction de l'épaisseur qu'on désire.
Saler, poivrer et ajouter la muscade.
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Laisser épaissir un peu et y ajouter le comté qu'on désire.
Cuire le choux fleur 3 min à pression.
Le mettre dans un plat , ajouter du gruyère sur le dessus et un peu de chapelure.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (505g)
Calories: 464Kcal
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Glucides: 46.3g
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Lipides: 17.1g
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Gras sat.: 9.3g
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Protéines: 23.5g
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Fibres: 13.5g
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Sucre: 11.3g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
16
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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