Choux de Bruxelles à l'aigre-douce

Name: Choux de bruxelles à l'aigre-douce
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 700 g de choux de Bruxelles; 2 pommes qui se tiennent bien à la cuisson; 1 oignon; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 3 cuillères à soupe de miel liquide; 50 g de beurre; Sel, poivre

La recette est hyper simple à réaliser, et toujours exquis!!

Plat

4 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

700 g de choux de Bruxelles
2 pommes qui se tiennent bien à la cuisson
1 oignon
3 cuillères à soupe de jus de citron
3 cuillères à soupe de miel liquide
50 g de beurre
Sel, poivre

Coût estimé: 2.62€ (0.65€/part)

Préparation

Préparez les choux de Bruxelles :
Otez les feuilles flétries, incisez la base en croix et lavez-les et les faire cuire 10 à 15 minutes à l'eau bouillante salée...
Pendant ce temps, hachez l'oignon. Faites fondre le beurre dans une sauteuse et faites-y revenir l'oignon pour qu'il soit tendre mais non coloré.
Coupez les pommes en petits morceaux et les ajouter à l'oignon et laissez cuire à feu doux 5 minutes...
Mélangez le jus de citron et le miel dans un bol puis arroser la poêlée de choux de Bruxelles de ce mélange.

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