Clafoutis salé aux tomates cerises et thon

Name: Clafoutis salé aux tomates cerises et thon
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 350gr de tomates cerises; 140gr de thon au naturel (une boîte); 3 oeufs; 60gr de maïzena (fécule de maïs); 20 cl de lait entier; Un filet d'huile d'olive; Sel; Poivre

Pour un repas facile, efficace et qui change un peu de l'ordinaire, on vous propose notre recette de clafoutis salé ! Et côté saveurs, l'association tomates + thon fait toujours fureur chez nous alors pourquoi s'en passer ?! Pendant que le clafoutis cuit, préparez votre salade composée pour l'accompagner et vous vous retrouverez avec un repas familial en un clin d'oeil ;-)

Plat

4 parts

5 min

35 min

facile

197 Kcal

(3.9/5 - 10 votes)
4
1088

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Video

Ingrédients

350gr de tomates cerises
140gr de thon au naturel (une boîte)
3 oeufs
60gr de maïzena (fécule de maïs)
20 cl de lait entier
Un filet d'huile d'olive
Sel
Poivre

Coût estimé: 5.63€ (1.41€/part)

Matériel

Un plat allant au four de 14 x 22cm

Préparation

Préchauffez votre four à 190°C.
Dans un bol, mélangez les oeufs avec le lait et la maïzena.
Egouttez le thon et émiettez-le avant de l'ajouter au bol.
Ajouter du sel et du poivre selon vos goûts.
Graissez un plat allant au four avec de l'huile d'olive. Une fois la préparation précédente mélangée, versez-la dans le plat.
Ajoutez les tomates cerises lavées et égouttées.
Enfournez pendant 35 minutes.
Et voilà ! Bon appétit :-)

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Equipement

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Conseils et astuces:

Puis-je utiliser des tomates classiques ? Vous pourrez remplacer les tomates cerises par des tomates classiques. Celles-ci pourront être coupées en rondelles et ajoutées à la préparation de la même manière.

Puis-je rajouter du fromage ? Le fromage feta sera très bon dans cette recette ! Sinon, vous pourrez aussi y ajouter de la mozzarella en billes ou morceaux ;-)

Comment assaisonner mon plat ? Ici nous avons salé et poivré mais vous pourrez ajouter une cuillère à soupe d'herbes de Provence par exemple.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (227g)

Calories: 197Kcal

Glucides: 17.9g
Lipides: 6.7g
Gras sat.: 2g
Protéines: 15.4g
Fibres: 1.6g
Sucre: 4.2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Photos

Clafoutis salé aux tomates cerises et thon

Clafoutis salé aux tomates cerises et thon - photo 2

Clafoutis salé aux tomates cerises et thon - photo 3

Clafoutis salé aux tomates cerises et thon - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

snoopymo, 22/01/2024

J'ai trouvé la recette fade pourtant j'ai rajouté du paprika et du piment d'Espelette comme conseillé dans un commentaire. J'ai rajouté aussi des petites boules de mozzarella. J'ai dû la faire cuire 10 mn de plus.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Yatagan, 29/07/2023

Bonne recette, très intéressante à faire mais il ne faut pas hésiter à ajouter des épices.

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Réponse Ptitchef:

Merci pour votre retour :)

Melusine24, 09/09/2022

Je viens de faire cette recette excellente. j'ai mis 250ml de lait et 2 œufs. J'ai rajouté du paprika et du piment d'Espelette qui ont donné un peu plus de peps

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MARIE-ODILE, 07/09/2022

ENCORE UNE HYPER SUPER RECETTE PTITCHEF ! je reçois samedi des amis, alors elle va être confectionnée; je vais poivrer avec du poivre rose, avec le poisson il est excellent !! MERCIIII ENCORE PTITCHEF

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