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Clafoutis tomates cerises mozzarella

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Clafoutis de tomates cerises et mini mozzarella. A servir accompagné d'une salade verte.

Clafoutis tomates cerises mozzarellaType de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

1 pâte-brisée
300g de tomates cerises
150g de mini mozzarella
25cl de crème liquide
4 oeufs
6 c. à café de maïzena
sel/poivre
Préparation:

Etape 1: Beurrez un moule à tarte ou un moule à manqué. Étalez ou déroulez votre pâte brisée et déposez la dans le moule.Piquez la pâte avec une fourchette.

Etape 2: Lavez les tomates cerises et coupez les en 2.Égouttez les mini boules de mozzarella et coupez les en 2.Répartissez le tout dans le plat.

Dans un saladier,battez les 4 œufs avec la maïzena puis ajoutez la crème,le sel le poivre et mélangez.Versez le mélange dans le moule au travers d'une passoire fine.

Etape 3: Mettre 30 minutes au four préchauffé à 180




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Par Titoul_fr (Voir son site)





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