Clafoutis tomates cerises mozzarella

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Clafoutis de tomates cerises et mini mozzarella. A servir accompagné d'une salade verte.

Ingrédients:

1 pâte-brisée
300g de tomates cerises
150g de mini mozzarella
25cl de crème liquide
4 oeufs
6 c. à café de maïzena
sel/poivre

Préparation:

Etape 1: Beurrez un moule à tarte ou un moule à manqué. Étalez ou déroulez votre pâte brisée et déposez la dans le moule.Piquez la pâte avec une fourchette.

Etape 2: Lavez les tomates cerises et coupez les en 2.Égouttez les mini boules de mozzarella et coupez les en 2.Répartissez le tout dans le plat.

Dans un saladier,battez les 4 œufs avec la maïzena puis ajoutez la crème,le sel le poivre et mélangez.Versez le mélange dans le moule au travers d'une passoire fine.

Etape 3: Mettre 30 minutes au four préchauffé à 180

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 437Kcal
  • 22%
  • Glucides:
  • 25.2g
  • 8%
  • Lipides:
  • 30.9g
  • 48%
  • Gras sat.:
  • 15.8g
  • 79%
  • Protéines:
  • 13.3g
  • 27%
  • Fibres:
  • 1g
  • 4%
  • Sucre:
  • 2.2g
  • 3%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 189g
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Salade Caprese - Tomates Mozzarella


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