Clafoutis tomates cerises mozzarella

Name: Clafoutis tomates cerises mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte-brisée; 300g de tomates cerises; 150g de mini mozzarella; 25cl de crème liquide; 4 oeufs; 6 c. à café de maïzena; sel/poivre

Clafoutis de tomates cerises et mini mozzarella. A servir accompagné d'une salade verte.

Plat

6 parts

15 min

30 min

facile

438 Kcal

(3.6/5 - 7 votes)
76

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 pâte-brisée
300g de tomates cerises
150g de mini mozzarella
25cl de crème liquide
4 oeufs
6 c. à café de maïzena
sel/poivre

Coût estimé: 6.62€ (1.1€/part)

Préparation

Beurrez un moule à tarte ou un moule à manqué. Étalez ou déroulez votre pâte brisée et déposez la dans le moule.Piquez la pâte avec une fourchette.
Lavez les tomates cerises et coupez les en 2.Égouttez les mini boules de mozzarella et coupez les en 2.Répartissez le tout dans le plat.

Dans un saladier,battez les 4 œufs avec la maïzena puis ajoutez la crème,le sel le poivre et mélangez.Versez le mélange dans le moule au travers d'une passoire fine.
Mettre 30 minutes au four préchauffé à 180

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette