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Comment faire manger des endives aux enfants
Comment faire manger des endives aux enfants
Préparation
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Fondre le beurre et faire revenir le rôti sous toutes ses coutures.
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Pendant ce temps, laver et émincer finement les endives.
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Ajouter les endives dans la casserole et mouille avec la bière.
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Ajouter le poivre, le cube bouillon et le sucre.
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Mettre le tout à feu doux et occupez vous à autre chose pendant deux heures.
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Après ce temps, enlever le couvercle de la casserole, laisser évaporer un peu le jus pour concentrer les parfums.
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Servir le tout avec une pomme de terre en chemise et surtout, ne dites pas que ce sont des endives, ils n'y verront que du feu.
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