Compote de Poulet

Name: Compote de poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 blancs de poulet; 6 pommes golden; 3 gros oignons; 1 cuillère à soupe de miel; 1 gousse d'ail; d'huile

Plat

6 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

6 blancs de poulet
6 pommes golden
3 gros oignons
1 cuillère à soupe de miel
1 gousse d'ail
d'huile

Coût estimé: 9.98€ (1.66€/part)

Préparation

Épluchez les pommes et les oignons, les couper en lamelles. Réserver .Faire brunir les oignons dans l'huile pendant 5 minutes. Réserver.
Faire brunir les pommes , écraser l'ail et mélanger le tout dans un saladier ajouter le miel, saler et poivrer.
Prendre un faitout en fonteet mettre du mélange au fond.
Déposer les blancs de poulet et mettre le reste de la préparation dessus.
Fermer avec le couvercle et enfourner à basse température pendant 2h30 minutes.
Mélanger l'oignons, pommes en garniture , comme un chutney très parfumé.

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