Ptitchef

Cougettes farci sans viande

Plat
2 parts
30 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Couper en 2 votre courgette
    L'évider en veillant à laisser de la chair
    la cuire à l'envers dans l'eau salée
    pendant ce temps, faire revenir dans un 1cc d'huile l'oignon quelques minutes ensuite ajouter l'ail, tomate, vos épices, une fois le tout cuit incorporer un peu de riz.(une pincée de cumin)
    égoutter les courgettes à l'envers, pour éviter un excédent d'eau
    farcir avec votre préparation, parsemer de gruyère râpé, et les passer sous le grill quelques minutes
    Accompagner de viande ou de poisson

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Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

edwige derer, 21/07/2013

Sympa comme je suis végétarienne cool

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
djam*, 10/01/2010

Le fromage sa ne va pa avec

(0) (1) Signaler
cerise
cerise, 09/10/2009

Délicieuse recette

(1) (0) Signaler
damie, 07/10/2009

Pour un repas du soir,ça doit etre sympha!

(1) (0) Signaler
cricri5954010, 06/10/2009

C'est vraiment un délice ! moi, j'ai fait çà avec des steacks hachés

(1) (0) Signaler
Ellyona
Ellyona, 05/10/2009

Une délicieuse recette légère mais "callante" à la fois !
Que des légumes, bon pour la santé (sans trop de gruyères) !!

(0) (0) Signaler
diopbi, 04/10/2009

J'aime bien tout ce qui va avec le gruyére

(0) (0) Signaler
kkwete76800, 04/10/2009

Se congèle très bien.

(0) (0) Signaler

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