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Coulommiers chaud aux noix
Coulommiers chaud aux noix
C'est vite fait et avec une salade bien assaisonnée, c'est vraiment délicieux.
Préparation
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Couper le coulommiers en deux dans le sens de l'épaisseur.
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Poser les tranches côté peau en-dessous sur le pain de campagne puis sur une plaque allant au four recouverte de papier aluminium.
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Parsemer sur chaque moitié de coulommiers une cuillère à soupe de poudre de noix, d'herbes de Provence, poivrer et verser un filet d'huile d'olive.
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Glisser sous le grill jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
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Servir chaud avec une salade verte.
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