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Ingrédients
2
1 grosse
courgette
ronde
4 Poivrons verts
350 g de chair à
saucisses
2
tomates
1 oignon rouge
ail
échalotes
gruyère
Coût estimé:
7
Euros
€
(3.5€/part)
Préparation
Evider la courgette et la précuire dans de l'eau bouillante 10 à 15 minutes.
Pendant ce temps, préparer la farce. Egoutter les courgettes. Les Garnir.
Mettre au four à gratiner 15 minutes.
Pour les végétariens, remplacer la chair à saucisse par du riz cuit, du boulgour, des olives noires, des pignons de pin.
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