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Courgettes au basilic & ail grillées à la plancha

(4.14/5 - 21 votes)

3 commentaires
Voici une autre façon de faire manger des légumes aux enfants, mon fils adore la courgette cuisinée ainsi, je vous assure essayer cette recette et les plus récalcitrants en redemanderont

Courgettes au basilic & ail grillées à la planchaType de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 44 Kcal | ProPoints: 1
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Ingrédients:

4 belles courgettes
huile d'olives
basilic
2 gousses d'ail
1 oignon
1/2 échalote
Préparation:

Etape 1: Préparer une marinade : Mélanger huile d'olives , basilic & ail coupées en petits morceaux.
Éplucher les courgettes, les essuyer et les couper en rondelles fines., les ajouter à la marinade, bien mélanger et faire macérer environ 1/2 heure.

Etape 2: Émincer ensuite oignon et échalote, réservez.

Etape 3: Au moment de passer à table , brancher la plancha, faire griller; les courgettes, marinées échalote et oignon.

Etape 4: Pour une meilleure cuisson des légumes penser à saler avant cuisson


Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 44Kcal
  • 2%
  • Glucides:
  • 5.7g
  • 2%
  • Lipides:
  • 0.6g
  • 1%
  • Gras sat.:
  • 0.1g
  • 0%
  • Protéines:
  • 2.7g
  • 5%
  • Fibres:
  • 2.3g
  • 9%
  • Sucre:
  • 3.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 181g

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Par chilubru (Voir son site)




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Commentaires des membres:

5 / 5

Hummmmm

deljo | Posté le 27/06/2015, 10:13 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

J'aimes les courgettes et cette façon de les cuire est surement superbe

Posté le 13/05/2015, 01:07
5 / 5

Excelent!

Posté le 27/11/2012, 23:39

Questions:


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