• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Courgettes au basilic & ail grillées à la plancha

(3.97/5 - 34 votes)
5 commentaires


Voici une autre façon de faire manger des légumes aux enfants, mon fils adore la courgette cuisinée ainsi, je vous assure essayer cette recette et les plus récalcitrants en redemanderont

Ingrédients:

4 belles courgettes
huile d'olives
basilic
2 gousses d'ail
1 oignon
1/2 échalote

Préparation:

Etape 1: Préparer une marinade : Mélanger huile d'olives , basilic & ail coupées en petits morceaux.
Éplucher les courgettes, les essuyer et les couper en rondelles fines., les ajouter à la marinade, bien mélanger et faire macérer environ 1/2 heure.

Etape 2: Émincer ensuite oignon et échalote, réservez.

Etape 3: Au moment de passer à table , brancher la plancha, faire griller; les courgettes marinées , échalote et oignon.

Etape 4: Pour une meilleure cuisson des légumes penser à saler avant cuisson

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 44Kcal
  • 2%
  • Glucides:
  • 5.7g
  • 2%
  • Lipides:
  • 0.6g
  • 1%
  • Gras sat.:
  • 0.1g
  • 0%
  • Protéines:
  • 2.7g
  • 5%
  • Fibres:
  • 2.3g
  • 9%
  • Sucre:
  • 3.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 181g
Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:

Commentaires des membres:

yvanie
5 / 5

C'est vrai que cela change des courgettes farcies ou en soupe et c'est délicieux !

yvanie | Posté le 07/08/2015, 20:24 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Hummmmm

deljo | Posté le 27/06/2015, 10:13 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

J'aimes les courgettes et cette façon de les cuire est surement superbe

Posté le 13/05/2015, 01:07
5 / 5

Excelent!

Posté le 27/11/2012, 23:39
jad06
4 / 5

Délicieux

jad06 | Posté le 18/08/2015, 12:00

Questions:


Vidéo associée


Graines de potimarron grillées pour un snack


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La parole à MarineisCooking !La parole à "MarineisCooking" !


Question du moment

Quel type de pâtes mangez-vous le plus souvent ?
Votez