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Courgettes farcies jambon - champignon

Plat
2 parts
20 min
30 min
moyen
125 Kcal
Courgettes farcies jambon - champignon
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 74
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Ingrédients

2
Coût estimé: 3.79€ (1.9€/part)

Préparation

  • Faire pré-cuire les courgettes à la vapeur environ 15 minutes.
    Lorsqu'elles sont cuites et refroidies, couper le chapeau et les évider à la cuillère.
    Mixer les champignons, les tranches de jambon, les échalotes et l'intérieur des courgettes, assaisonner.
    Remplir les courgettes du mélanger et les déposer dans un plat.
    Enfourner à 200°C pendant environ 30 minutes.

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Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (377g)
Calories: 125Kcal
  • Glucides: 8.8g
  • Lipides: 2.7g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 13.4g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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