Courgettine à la chair de saucisse

Name: Courgettine à la chair de saucisse
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de courgettes; 75 g de riz cru; 200 ml de crème liquide; 2 oeufs; -70 g de mimolette râpée; -150 ml de bouillon de volaille; 125 g de chair à saucisse; Sel, poivre

Plat

4 parts

20 min

35 min

moyen

436 Kcal

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Ingrédients

500 g de courgettes
75 g de riz cru
200 ml de crème liquide
2 oeufs
70 g de mimolette râpée
150 ml de bouillon de volaille
125 g de chair à saucisse
Sel, poivre

Coût estimé: 7.03€ (1.76€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°c.
Râper les courgettes, les mettre dans un saladier, ajouter le bouillon de volaille, ajouter les œufs, la mimolette, la crème, la chair à saucisse, le riz cru, saler, poivrer, mélanger bien le tout.
Verser le tout dans un plat à gratin.
Mettre à cuire 35 minutes.

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