Crêpe garnie version salée (jambon, oeuf, fromage)

Name: Crêpe garnie version salée (jambon, oeuf, fromage)
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 crêpes; 8 oeufs; 180 g de râpé de jambon; 2 cuillères à soupe de persil ciselé; 40 g de fromage râpé (gruyère ou autre); sel; poivre; 5 cl de lait

Autre

4 parts

15 min

4 min

facile

566 Kcal

Crêpe garnie version salée (jambon, oeuf, fromage)

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Ingrédients

8 crêpes
8 oeufs
180 g de râpé de jambon
2 cuillères à soupe de persil ciselé
40 g de fromage râpé (gruyère ou autre)
sel
poivre
5 cl de lait

Coût estimé: 6.23€ (1.56€/part)

Préparation

Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec sel et poivre. Ajoutez le jambon et le fromage râpé. Allongez la préparation avec le lait.
Préchauffez le four à 120°c.
Dans une poêle chaude, déposez une première crêpe. Versez 1/4 de la préparation sur l'ensemble de la crêpe. Recouvrez d'une seconde crêpe. Faites chauffer à feu doux environ 4 minutes. Retournez l'ensemble et poursuivez la cuisson 1 minutes.
Déposez la crêpe garnie prête dans un plat et glissez le au four le temps de préparez les autres crêpes.
Servez sans attendre accompagné d'une bonne salade verte.

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