Etape 1 Dans un wok faire revenir les légumes surgelés (julienne/poivron) et l'oignon, jusqu'à évaporation de l'eau
Poivrer, ajouter le gingembre, 2 C à soupe de soja et l'huile d'olive
Mélanger et stopper la cuisson
Etape 2 Décortiquer les crevettes, les mettre dans un plat et les arroser de 6 C à soupe de sauce soja
Laisser mariner au moins 1/2 heure
Etape 3 Réchauffer le wok et lorsque les légumes sont bien chauds, ajouter les crevettes et mélanger jusqu'à cuisson de ces dernières
Etape 4 En même temps, faire cuire les pâtes chinoises dans l'eau bouillante (la cuisson est très rapide)
Etape 5 Servir bien chaud les pâtes et le wok légumes/crevettes
Vous pouvez saupoudrer de coriandre (si vous aimez)
Suuper bon :) et trés rapide a préparer, on est pas obliger d'attendre 2heur pour les crevettes trempées dans la sauce soja..!
Posté le 17/01/2013, 08:53Trés bon j'ai ajouté des champignons noir excellent!!! à refaire.
Posté le 06/02/2012, 13:37On a adoré.... merci je retiens!
Posté le 26/01/2012, 20:50J'ai trouvé ce plat malgré tout un peu fade, peutêtre pas assez assaisonné
pilpoil | Posté le 26/01/2012, 10:42