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Crevettes sautées sauce soja pour l'année du dragon

(3.61/5 - 18 votes)

6 commentaires

Crevettes sautées sauce soja pour l'année du DragonType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

750 g de crevettes roses
250 g de julienne de légumes surgelée
1 oignon coupé en lamelles
100 g de poivron surgelé
Sauce soja : 8 C à soupe environ
1/2 C à café de gingembre en poudre
1 C à soupe d'huile d'olive
Poivre
1 sachet de pâtes chinoises
Préparation:

Etape 1: Dans un wok faire revenir les légumes surgelés (julienne/poivron) et l'oignon, jusqu'à évaporation de l'eau
Poivrer, ajouter le gingembre, 2 C à soupe de soja et l'huile d'olive
Mélanger et stopper la cuisson

Etape 2: Décortiquer les crevettes, les mettre dans un plat et les arroser de 6 C à soupe de sauce soja
Laisser mariner au moins 1/2 heure

Etape 3: Réchauffer le wok et lorsque les légumes sont bien chauds, ajouter les crevettes et mélanger jusqu'à cuisson de ces dernières

Etape 4: En même temps, faire cuire les pâtes chinoises dans l'eau bouillante (la cuisson est très rapide)

Etape 5: Servir bien chaud les pâtes et le wok légumes/crevettes

Vous pouvez saupoudrer de coriandre (si vous aimez)




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Par lebookgourmand (Voir son site)





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Commentaires des membres:

1 / 5

Ca va pas avec les pates

5 / 5

Suuper bon :) et trés rapide a préparer, on est pas obliger d'attendre 2heur pour les crevettes trempées dans la sauce soja..!

4 / 5

Trés bon j'ai ajouté des champignons noir excellent!!! à refaire.

5 / 5

On a adoré.... merci je retiens!

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (6)

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