Ptitchef

Croc'cake.

Plat
5 parts
15 min
40 min
facile
463 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
10 tranches de pain de mie

8 tranches de jambon blanc


20 cl de crème liquide

50 g de roquefort

parmesan râpé

sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Dans une casserole, faites fondre le roquefort en morceaux dans la crème liquide. Lorsqu'il est complètement fondu, laissez tiédir.
  • Pendant ce temps, écroûtez les tranches de pain de mie en les découpant à la largeur du plat à cake. Découpez le jambon blanc en rectangles de la même largeur.
  • Ajoutez les oeufs dans la préparation au roquefort, fouettez vivement pour que l'ensemble soit lisse. Salez et poivrez.
  • Dans un plat à cake en silicone. Déposez une première couche de pain, arrosez d'un peu de sauce au roquefort, déposez une couche de jambon, saupoudrez de parmesan.
  • Continuez ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients solides en terminant par une couche de pain.
  • Versez par dessus le reste de la sauce au roquefort, saupoudrez de parmesan et enfournez pour 30 à 40 minutes
  • Laissez tiédir, voir refroidir, avant de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 217g
Calories: 463Kcal
  • Glucides: 27.4g
  • Lipides: 25.3g
  • Gras sat.: 13.8g
  • Protéines: 28.3g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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