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Crousti-brebis
Par chemindegourmandise (Voir son site)
(5.00/5 - 1 vote)Les amis du fromage, cette recette est pour vous, vous allez l'adorer!!!
Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 5 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
Pour 2 personnes
2 fromages de brebis "les croisées"
2 œufs
chapelure
2 fromages de brebis "les croisées"
2 œufs
chapelure
Préparation:
Etape 1 Battre un œuf et passer le fromage en entier dans l’œuf.
Etape 2 Ensuite le passer dans la chapelure.
Etape 3 Le remettre dans l’œuf puis dans la chapelure.
Etape 4 Il faut le faire 3 fois dans l'oeuf et 3 fois dans la chapelure pour obtenir une croûte épaisse.
Etape 5 Faire pareil avec l'autre fromage.
Etape 6 Dans une poêle, mettre de l'huile et mettre vos fromages a cuire à feu doux.
Etape 7 Enlever les fromages quand vous obtenez une croûte bien dorée et que le fromage est mou.
Accompagné de frites maison au paprika, c'est un vrai régal!!!!
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Par chemindegourmandise (Voir son site)
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