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Croustillant de poulet corn flakes noisettes

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CROUSTILLANT DE POULET CORN FLAKES NOISETTESType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 404 Kcal

Ingrédients:

Ingrédients pour 4 personnes:



4 escalopes de poulet
50 g de parmesan râpé
5 cs de corn flakes bio non-sucrés
12 noisettes entières
1 oeuf
2 cs de farine
Huile de tournesol
Préparation:

Concassez les corn flakes au robot avec les noisettes et le parmesan.
Dans une assiette, cassez l'oeuf et battez-le. Coupez les escalopes en aiguillettes passez-les dans l'oeuf battu, et dans la chapelure de corn flakes. Faites cuire 3 min à feu vif dans l'huile et poursuivez la cuisson à feu moyen 2 min de plus. Salez, poivrez et servez bien chaud.

Petits conseil de caro: A déguster avec ou sans les doigts!


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 404Kcal
  • 20%
  • Glucides:
  • 21.7g
  • 7%
  • Lipides:
  • 18.3g
  • 28%
  • Fat saturat:
  • 4.3g
  • 22%
  • Protéines:
  • 36.4g
  • 73%
  • Fibres:
  • 2.1g
  • 8%
  • Sucre:
  • 6.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 164g


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Par carochococo (Voir son site)






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